菲律宾移民生活必备:当地饮食文化你了解多少?
菲律宾的食物可能不像其他亚洲国家那么辣,但其味道一定会给您留下深刻的印象。菲律宾的饮食文化大量借鉴了中国、西班牙、马来西亚、美国和欧洲。因此,您可以尝试品尝来自多个国家/地区的所有风味,并将它们包装成一种诱人的美食。下面跟着美瑞海外小编一起来了解菲律宾移民生活必备:当地饮食文化你了解多少?
菲律宾方方面面的饮食文化,助您移民菲律宾后的生活
菲律宾人依靠基本原料来准备美味的食物。几乎在您品尝的每道菜中,您都会品尝到大蒜、洋葱和生姜。菲律宾人在准备食物时投入了大量的精力和更多的烹饪时间。这样,他们的每顿饭都会有独特的风味。
大米是菲律宾的主食。菲律宾人可以随时吃米饭;如果早餐、午餐和晚餐包括米饭,请不要感到惊讶。在宿务和马尼拉等城镇,无论是在餐馆还是路边咖啡馆,米饭通常都会搭配肉类菜肴。如果您是素食主义者,乡村美食对您来说会更友好一些,因为米饭通常搭配蔬菜。
菲律宾饮食礼仪
菲律宾人不介意用手或卡玛雅吃饭。许多菲律宾人认为,kamayan是品尝和品尝当地美食的最佳方式。然而,某些人可能不考虑在高档餐厅或酒店用手吃饭。
如果您在街上想品尝当地餐馆的食物,您可以用手抓着吃。在村庄里也可以用手吃饭,但一定要洗手,以免食物中毒。菲律宾人重视卫生,尤其是在准备、食用或展示食物时。在菲律宾准备和提供食品的外籍人士应保持相同的卫生标准。
准备食物通常是与当地人交往的机会。当被邀请去吃饭时,无论是准备好的还是上菜的,都不要拒绝这样的邀请。如果你拒绝主人吃饭,他们很快就会生气。准备食物时请勿唱歌或哼唱,因为这被认为是粗鲁的。菲律宾人非常迷信,他们认为在准备食物时哼唱或唱歌的人只会终生单身。另外,吃饭时避免说话;菲律宾人感到恶心。
菲律宾人习惯饭前祈祷。仅当主人允许您进食时才开始进食。在每个人都吃完之前,切勿拒绝提供的食物或离开餐桌。如果主人是中国人、韩国人或日本人,从碗里吃饭时请避免将筷子向上。
食物
米饭可以作为零食、主菜或配菜食用。米饭通常搭配蔬菜或肉类菜肴,或两者兼而有之。如果您要参加菲律宾的节日庆祝活动或聚会,米饭会搭配意大利面、水果沙拉以及各种甜点和饮料。
汤可以作为主菜,也可以作为开胃菜。汤可以倒在米饭上,并配上一碗肉或蔬菜。生活在菲律宾的外国人可以品尝到许多美味佳肴。
Kakanin是一种当地的年糕小吃,您可以在街头食品店购买或在餐馆享用。或者,您可以在奶酪年糕中添加一盘咸蛋。早餐盘里装满白米松饼(菲律宾人称之为“Puto”)怎么样?但如果你真的想刺激味蕾,可以用蔬菜、鱼条、虾米或热狗配炒饭和大蒜来装饰。
除了米饭之外,菲律宾人还喜欢面条食谱,这是他们从中国借来的文化。菲律宾人认为,面条或煎饼因其长而光滑的条状而成为长寿的成分。在菲律宾有很多诱人的方式来享用煎饼。
PancitBatchoy是一种面条和猪内脏的蒸汤。面条与炸猪皮混合,而在其他地方,则用牛肉、虾或鸡肉代替猪肉。蔬菜、鸡肉和panchy
Pantyoy可能会成为您下一个最喜欢的菲律宾菜。
还有PancitBihon,它将炒面与猪肉、虾或蔬菜混合在一起。Pancit
Palabok是一道同样美味的面条,上面有炸猪肉、虾和阿纳托种子。有时,米饭和香蕉叶面条很相配。菲律宾人称之为Pancit
Hab-hab,而品尝它的最佳地点是当地不提供食品储藏室的食品棚屋。
你越习惯菲律宾食物,你就越快会发现米饭、面条和猪肉出现在许多当地菜肴中。菲律宾人有Tocilog,这是一种腌制猪肉,可以立即食用或与年糕一起食用。然后是阿多波(Adobo),这是用大蒜加一点醋和酱油炖的猪肉。
Bopis是一种美味的猪肉小吃,它是辛辣的猪内脏,可搭配您想要的任何配菜。如果猪内脏不是你的菜,那就等你喜欢了我们提供了Dinuguan,这是一种将猪内脏与猪血混合煮熟的深色炖菜。与青辣椒和米松饼一起食用。菲律宾人喜欢它!
饮料。
菲律宾城市有许多供应流行饮品的酒吧。当地的啤酒品牌是生力啤酒(SanMiguel),可以加冰饮用。当地酒吧出售的其他啤酒品牌包括Pale
比尔森啤酒、喜力啤酒、百威啤酒和科罗娜啤酒。您还可以享用当地饮料,如Ginebra和Labanog(椰子酒)。菲律宾的酒类相对便宜,在较小的车站、超市和酒吧出售。